Питание — это личное дело каждого, настолько же личное, как ведение дневника или уплата подоходного налога.
Характером нашего питания в значительной мере определяется то, как мы выглядим, как ведем себя и как себя чувствуем, находимся ли в дурном настроении или радуемся жизни. В зависимости от качества нашего питания мы можем выглядеть изможденными или бодрыми,молодыми или старыми-не только в физиологическом, но также и в психическом отношении.
От питания зависит и то , насколько ясно мы мыслим, получаем удовлетворение от работы, или она становится нам в тягость.Правильно питаясь, мы сохраняем бодрость в течение всего дня. При неправильном питании к концу рабочего дня нас донимает усталость. Именно питание делает человека либо безвольным, либо энергичным живчиком. Нам надо знать, как вести себя, чтобы сохранить бодрость духа и тела на долгие годы, а для этого важно понимать почему возникают болезни.
Для нормальной работы организма необходимо ежедневное поступление определенных питателных вешеств, преобразуемых в энергию жизни. Однако не менее важно и регулярное выведение продуктов
жизнедеятельности(шлаков и токсинов). Если эти процессы нарушаются, то в организме создаются условия для накопления токсинов и развития патологии.
Самоотравление(аутоинтоксикация)является одной из главных причин, укорачивающих жизнь человека. К числу негативных факторов относятся также неблагоприятные условия существования, недостаток витаминов, минералов.
Если человек не придпринимает мер, способствующих системному оздоровлению всего организма, доброкачественная опухоль может перейти в злокачественную, то есть в рак. Таким образом, корни любой болезни кроются в нарушении внутренней экологии клеток. Ни одна болезнь ни возникает сразу. Для ее развития необходимы определенные условия.
В России врачи и ученые весьма серьезно занимались вопросами долголетия. Одним из пионеров теории омоложения был Илья Ильич Мечников. Он полагал, что старость – это болезнь и ее преждевременое наступление происходит вследствие отравления организма, аутоинтоксикации. И нутрициология — это наука, которая занимается восстановлением здоровья, а не лечением болезни.Глобальная задача нутрициологии состоит в том, чтобы определить воздействие неполноценного питания на человеческий организм и длительность жизни.Кроме того, нутрициология ищет способы восстановить здоровье и предотвратить развитие всевозможных болезней методом очистки организма и устранением нехватки особо важных макро- и микроэлементов при помощи налаженной системы питания. Самая распространенная причина
«Проявления» заболеваний — это элементарная витаминная и минеральная недостаточность.Именно поэтому, биологически активные добавки, попадая в организм и насыщая каждую его клетку всем необходимым, помогают устранить причину многих заболеваний и восстановить здоровье.
И всем этим занимается нутрициология.